そのついでに日本酒も1本購入♪
さきほど、数人で500gづつ分けました。
箱を空けると酒粕のフルーティな香りが！
酒粕は「しぼりきっていない柔らかな吟醸酒粕」と命名されているだけに、美味しいところが沢山含まれている感じ。
柔らかいのでお味噌とあわせるときも簡単そう。
明日は酒粕料理だ！
日本酒は鳥取の千代むすび酒造の「しゅわっと空」を1本購入。
スパークリングワイン感覚で飲めそうな美味しそうな日本酒です。
両方とも明石市にある中友酒店で買ったんだけど、なんかこのお店、良さげ。。。
http://www24.big.or.jp/~nakatomo/
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