ワンプレートめし

今日はワンプレート飯にしたよ。

白いイッタラ皿に骨董の蕎麦猪口と小鉢を組み合わせた。
なかなかいいじゃん。と自画自賛。

蕎麦猪口に入ってるのは、しんとり菜の煮浸し。
小鉢はスペインのタパス風に甘エビとマッシュルームを青森産にんにくとオリーブオイルでぐつぐつさせたのを盛りつけた。おととい納豆丼を作った時に余らせておいた甘エビを有効活用。
白いご飯の横にあるのは、夕べ漬け込んでおいた「豚肉の味噌漬け」を焼いたのに山椒をふったもの。

うまぁです。