すじすじ牛スジ

そんな忙しい中。
ちっとでもお料理で気分転換をしたいと考えちょる。

お正月に実家に帰った時、ママンが牛スジを煮て料理につかうことにはまっているようだったので、アテクシもやってみたくなったのです。

で、お肉屋さんに行ったらいつ行っても牛スジがない。
取り置きしといてもらえば買えるかと思って聞いてみたけど、
「肉を切ったときに出たら並ぶんですけど、いつもあるわけじゃないんです。牛スジだけは取り置きできないんですよね」
と言われてしまい悲しかったのです。

楽天で検索したら送料無料の美味しそうな牛スジを見つけたので思わずぽちっとしました。
明日AMに届くのです♩うひょー。

スロークッカーに仕込んで会社に行っている間に「やーらかぁーく」煮ておいて小分け冷凍しとこっと。
そしたらカレーとか、あ！酒粕風味のスジ煮込みも作れるな。フフンフン♩


明日から見積書作成だっ！！！こわいよぉ。つらいよぉ。。。

寝る。